Chà Bông Từ Sườn Non Chay – Món Ăn Thanh Đạm Giàu Dinh Dưỡng
Chà bông từ sườn non chay là món ăn thanh đạm, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người ăn chay trường hoặc đang muốn giảm cân. Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu chính là sườn non chay, kết hợp với các loại gia vị chay quen thuộc như nước tương, hạt nêm chay, đường, ớt bột,… tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
Ưu điểm của Chà Bông Từ Sườn Non Chay:
- Giàu dinh dưỡng: Chà bông từ sườn non chay chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Thanh đạm, ít béo: Món ăn này được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu chay, không sử dụng dầu mỡ, do vậy rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người đang muốn giảm cân hoặc ăn kiêng.
- Dễ chế biến: Chà bông từ sườn non chay rất dễ chế biến, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể có ngay món ăn ngon để thưởng thức.
- Thích hợp cho mọi lứa tuổi: Món ăn này phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người già.
Cách làm Chà Bông Từ Sườn Non Chay:
Nguyên liệu:
- 500g sườn non chay
- 2 muỗng canh nước tương chay
- 1 muỗng canh hạt nêm chay
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Hành lá, ngò rí (rau mùi)
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Sườn non chay rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm. Vớt ra để ráo nước.
- Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Xào sườn non chay:
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm.
- Cho sườn non chay vào xào săn.
- Thêm nước tương chay, hạt nêm chay, đường, ớt bột vào xào đều cho đến khi sườn non chay thấm gia vị.
- Sấy khô sườn non chay:
- Cho sườn non chay đã xào vào khay nướng, dàn mỏng.
- Nướng sườn non chay ở nhiệt độ 100°C trong khoảng 30-40 phút cho đến khi sườn non chay khô hoàn toàn.
- Xé nhỏ chà bông:
- Khi sườn non chay đã nguội, xé nhỏ thành từng sợi.
- Thưởng thức:
- Cho chà bông ra đĩa, rắc thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và thưởng thức.
Lưu ý:
- Có thể điều chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị.
- Nên chọn sườn non chay có chất lượng tốt để món ăn được ngon hơn.
- Có thể bảo quản chà bông trong hũ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Chà bông từ sườn non chay là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Hãy thử làm món ăn này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!
Thuận An Chay cam kết:
- Nguyên liệu tươi ngon: Thuận An Chay sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả hợp lý: Thuận An Chay cung cấp sản phẩm với giá cả cạnh tranh, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
- Giao hàng tận nơi: Thuận An Chay cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Liên hệ:
- Website: Thuận An Chay
- Fanpage: Thuận An Chay
- Hotline: 0333 984 576
- Địa chỉ: Lô HH6, Nam An Khánh, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội.
Reviews
There are no reviews yet.